農曆年假期
當大家南下避暑時
我們選擇了台北
在逛完陽明山後
決定來到天母SOGO百貨的杏子日式豬排
其實這家我已經吃過幾次
覺得不錯吃
所以特定帶家人來品嘗
位置是在SOGO百貨的8樓
僅能享用餐點90分鐘
裡頭大致裝潢及位置(後來沒拍太多，被告知不能拍照，僅能拍自己吃的)
餐廳使用的是大橋牌越光米或健康五穀米
總共來了10個人
大家點了不少餐點
每桌都有一罐蘿蔔干絲
但是這吃完不能再加的
雖然好吃但有點鹹
所以要配飯吃
武陵農場新鮮高麗菜絲上桌(這就可以再續的)
有兩瓶醬料可以調味
透明罐是袖子醬
味道有點微酸
白色瓶子是紫蘇醬
味道也是偏酸
但比較沒這麼酸
隨著主餐的上桌
也上來了豬排的沾醬
芝麻自行磨成粉狀後
加入類似醬油的沾醬
主要用來沾油炸的豬排
每份主餐都有搭配米飯(我們選擇五穀飯)
也有漬物
五穀飯跟漬物都不錯吃
接著主餐上桌
首先是里肌豬排鍋膳套餐
生蛋混合著豬排的口感適合老人家
老人家覺得不錯吃
接著是野菜腰內豬排套餐
老姊也覺得好吃
然後是綜合野菇里肌豬排鍋膳
裡頭伴著不少的蔥花及野菇
家人也說好吃
最後是我的酥炸廣島鮮牡蠣腰內豬排套餐
共有二個酥炸鮮牡蠣及三塊腰內豬排
除了豬排醬外
也有類似沙拉醬及黃芥茉醬可以當作沾醬
都不錯吃
個人覺得前者沾牡蠣最好吃
雖然酥炸外衣不薄
但牡蠣也很大顆
好吃
分別嚐嚐里肌豬排及腰內豬排
前者比較有嚼勁
有一點點筋的口感
後者則是較鬆軟
看個人喜好決定吧
味增湯有兩種選擇
飲料選擇了可爾必思及柳橙汁
這就比較普通了
甜點都選了純手工杏仁豆腐
由這張照片可以看到它滑嫩的口感
味道濃郁且口感軟嫩
真的很好吃
大家都讚不絕口
整體而言
這家店吃完後
家人都對它評價不錯
有些人甚至一次吃了三碗飯
吃兩碗的也不少
可見其美味程度
算是豬排店數一數二的店
地址:台北市士林區中山北路六段77號SOGO百貨天母店8樓
電話:02-2836-3899
※杏子豬排 V.S. 勝博殿
(1)醬菜:勝博殿勝(勝博殿 黑豆乾甜好吃遠勝杏子豬排 過鹹的蘿蔔絲)
(2)高麗菜絲:勝博殿微勝(高麗菜絲不相上下， 但勝博殿的柚子醬酸度剛好， 較易入口)
(3)主菜:杏子豬排勝(腰內及里脊肉明顯可吃出差異， 口感也較好)
(4)飯:杏子豬排微勝(有白飯及五穀飯兩種可選擇)
(5)味增湯:杏子豬排微勝(有兩種可選擇且口感較佳)
(6)甜點:杏子豬排大勝(杏仁豆腐唇齒留香， 遠勝勝博殿的制式化及欲新創的甜點)
(7)服務及用餐時間:勝博殿微勝 (勝博殿服務相對較週到且無用餐時間限制， 醬菜可無限制續加)
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