剛好朋友找去劍湖山玩(已經許多年沒去過了)
大家約在斗六火車站碰面
恰巧中午午餐時間
因此在網路搜尋下
因緣際會地來到這家有名的魷魚嘴店
從外面一看,人真的好多
價目表
店家的忙碌情形
各式各樣的小菜
看起來乾淨又美味
裡頭的人真的是爆多啊
這家店已經是百年老店了
店家還獲贈為[斗六之光]的匾額
店內的桌椅
店內菜單
其實還算價格實在
我們點了兩道小菜
首先是涼拌粉肝
這粉肝不會過軟,讓人覺得入口很噁心
而且整體算清爽的口感
不錯吃
另一道是滷桂竹筍
桂竹筍仍保有鮮度及脆度
而且也不會過爛或過硬
一點點基本的調味
也不會過於油膩
好吃
當然來這一定要點魷魚嘴羹
我們分別點了米粉及麵
米粉煮得熟度及爛度恰到好處
魷魚嘴的口感很特別
有點嚼勁
但又不會過硬
吃完還有一個類似殼的殘渣
羹湯也不會過鹹或勾芡太過
真的蠻好吃的
至於麵的部份,也是不錯吃
整體而言
這家店已經是百年名店
生意好的嚇人
不過服務其實還不錯
沒有老店的驕氣
價格還算平易近人
口味當然不錯(畢竟是百年名店了)
來到這裡
值得過來嚐嚐傳統的老味道
地址:雲林縣斗六市大同路112號
電話:05-5364-010
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