M世界

這周端午節回家

剛好搶到這張券

當然就趁此機會前去領取老店的禮物  

異香齋位於成功路上

已經超過90年的老店了

不過我這個台中人居然不知道

店家位於成功路上

不過路邊可能停車比較不方便些 

店家櫃台(果然有老店的風味) 

店家內的各式各樣糕餅產品

包括狀元糕、綠豆糕、綠豆凸、太陽餅、冰沙餅及白雪酥等 

店家也獲得了不少獎狀及感謝狀 

由於當天有顧客在領商品

所以就沒跟老闆娘多聊(不要影響人家做生意)

不過店家蠻客氣的

而且這樣讓我們暫時停在路邊

可以趕快開車離開

而且店家早就包裝準備好 

禮盒走傳統路線--簡單大方 

開盒看看，裝得滿滿的 

這就是這次要品嘗的五種口味

原味麥芽太陽餅、綠豆凸、松子酥、芝麻肉餅及黑糖太陽餅

首先來嚐嚐原味麥芽太陽餅 

包裝背後有明確成分及熱量標示(沒反式脂肪) 

打開包裝後模樣 

外皮一層一層的

加上內餡甜卻不膩

而且不會太乾(有些太陽餅會這樣)

好吃 

接著來嚐嚐綠豆凸 

打開包裝後模樣 

整個綠豆沙綿密

而且甜而不膩

外皮也是一層一層的口感

所以也是好吃 

接著再來嚐嚐松子酥 

打開包裝後模樣  

其實一開始作者很丟臉的以為是紅豆月餅

想說店家給錯了

結果看了目錄才知這是松子酥

因為店家是採用紅豆沙內餡包覆松子粒

加上外層一層層的外皮

還算不錯吃

接著再來品嘗芝麻肉餅 

另一面滿布著白芝麻粒 

打開包裝後模樣 

主要由冬瓜、油蔥及豬肉等製作而成

整個口味就是傳統的老味道

內餡鹹鹹鬆鬆的口感

絕佳的老味道 

最後來品嘗黑糖口味太陽餅 

包裝背後有明確成分及熱量標示(沒反式脂肪，但不同口味熱量等應該不一樣吧)  

打開包裝後模樣 

由於是黑糖口味

所以內餡是黑色的

一層層的外皮跟原味麥芽一樣

但是吃第一口的口感

原味麥芽的味道會快速感受到

黑糖口味相較沒這麼明顯

作者個人偏好關係

還是喜歡原味麥芽口味 

整體而言

這家老店的東西皆有不錯的品質

口感及味道都還不賴

有機會值得一試 

地址:台中市中區成功路181號

電話:04-2222-3957