趁著這周回到中部老家

決定標下這張糕餅類的口碑券 

朝和餅舖

其位置就在民族路上

玉珍齋附近

一看果真像是傳承三代的老店

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店內不會像有些老店雜亂的感覺

很整齊且讓人覺得舒服

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這張匾額可是有歷史的

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裏頭有著各式各樣的糕餅

傳統的,創新的,樣樣都有

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這種大餅都是老店才有

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創新的杏仁棗(類似杏仁條)

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跟上時代的養生五穀沙琪瑪

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這是本次的體驗內容

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在店家親切的講解下

帶著一顆愉悅的心及兩袋伴手禮回家了

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首先來看看禮盒吧

外觀設計簡單大方又不會繁雜

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作者選了店家招牌鳳凰酥及自己喜愛的綠豆凸

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首先來試試綠豆凸

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綠豆沙內餡飽滿

但屬於乾非濕潤口感

不會過甜

吃起來越吃越有味

耐吃且好吃

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接著是鳳凰酥

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後面的成分說明及保存期限

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屬於方形的

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明顯可以看到蛋黃內餡

由於屬於含冬瓜餡的鳳梨餡作法

其實作者比較偏愛土鳳梨

所以有點擔心

沒想到由於蛋黃的鹹味調和了鳳梨冬瓜餡的甜味

因此成了完美的搭配

吃起來完全不會膩

而且一下就入口吃完

好吃

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接著來試試另外2包

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後面也都有保存期限

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首先是香片酥

作者本以為香片酥是跟茶葉相關嗎

原來就是杏仁薄片

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後面也有成分說明

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一大包裡有8小包

每一小包又有2片

杏仁非常地多(店家說是從國外進口的高品質杏仁)

薄片脆

加上麥芽糖的搭配

不用懷疑地,當然好吃

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最後則是日式紅豆餅

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紅豆不是屬於非常甜膩那種

外層類似傳統麵包的口感

剛開始吃有點不習慣

後來才想起這味道

雖然不錯吃

但前三者還是棒太多了

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整體而言

這家店服務很好

講解的人及一旁的人都笑咪咪的

而且很客氣

糕餅西點類也是很好吃

店內環境也很舒服

建議大家來到鹿港

可以作為伴手禮的另一選擇 

地址:彰化縣鹿港鎮民族路167號

電話:04-777-2372

 

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