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周末到博館附近晃晃

看網路評價都不賴

以剛好就約了這家來品嘗一下 

高沐手作料理

店家位置在科博館附近

還算蠻好找的

高沐手作料理-1

外面有類似公園的座椅

人多時,可以在外面悠閒地等

高沐手作料理-2

店家一樓位置還不少

旁邊則是櫃台

高沐手作料理-3

裝潢非常簡單舒服

高沐手作料理-4

旁邊的櫃台

高沐手作料理-5 

高沐手作料理-6

2樓空間其實挺大的

消費的顧客也不少

高沐手作料理-7

餐點種類不少且不會很貴

高沐手作料理-8

加70元可以升級成套餐

高沐手作料理-9

這是本次的體驗內容

高沐手作料理-10

我們選擇了油封雞腿番茄清炒圓直麵及橙汁奶油燻鮭燉飯

油封雞腿番茄清炒圓直麵的湯是地瓜濃湯

濃濃的地瓜味

而且濃稠度剛剛好

很好喝

高沐手作料理-11

橙汁奶油燻鮭燉飯則是玉米濃湯

玉米濃湯的濃稠度也不錯

口感也不差

但玉米似乎少了點

高沐手作料理-12

橙汁奶油燻鮭燉飯可以選擇紅茶或鮮奶茶

朋友選擇了熱紅茶

還不錯喝

油封雞腿番茄清炒圓直麵固定搭配的是黃金柚子茶

可以看到柚子肉及果皮

味道清淡且不錯喝

高沐手作料理-13

接著主角--橙汁奶油燻鮭燉飯上桌

奶油非常濃郁

所以奶香味很重

非常適合愛吃白醬的人

米粒還算不錯

不會過硬或過軟

鮭魚也是不錯吃

但我們是吃不出來橙汁味道

可能被奶油味蓋住了

而且份量很多

可以吃得很飽

高沐手作料理-14

另一主角--油封雞腿番茄清炒圓直麵的份量也是很驚人

應該是一般份量的1.5倍多吧

有著番茄及香料的味道

雞腿很大隻

外皮脆度剛好

還不錯吃

但可能因為叫油封的關係

稍微油了點

高沐手作料理-15

至於麵條硬度剛剛好

吃起來口感很棒

高沐手作料理-16  

整體而言

這家店的服務非常好

要給個大拇指

用餐環境簡單乾淨 

用餐起來也是很舒服

以它價格而言

餐點算是不錯吃

而且份量真的不少

適合學生朋友前來捧場

地址:台中市北區博館東街5號

電話:04-2326-7789

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