這次運氣很好
居然抽中了這張口碑券
趁著下週有空的時間
帶著家人前去試試
西餐廳位於10樓
裝潢大方現代
因為是晚上6點開始
我們是6點晚幾分到
所以相對空空的
後來可是不少人
但仍然不會覺得很擁擠
由於是吃到飽的buffet
選擇種類非常多
包括豬肉及牛排
還有生魚片及壽司等
這裡則算是沙拉等冷盤區
這裡則是中式或異國料理的熟食區
這裡則是麵包及起司與生鮮肉舖
這裡則是海鮮區
水果區
果汁區(可以自由選擇製作蔬果汁的材料)
甜點區
冰淇淋區
另有2個冰櫃的飲料可自由取用
因為那天下雨
不然應該是有室外空間的
這是我們今日的座位
餐具等皆已準備好
陸續水及筷子也上桌
這是本次的體驗內容
首先就來試試肋眼牛排及豬肉(員工答不出來是啥豬肉)
牛排說是約5分熟
但由於作者是第一片吧
相對較熟
但這樣剛好是作者相對較愛的熟度
嫩且好吃
但豬肉則略顯太乾
不過牛排不錯的是旁邊有6種沾料可選(玫瑰鹽等)
很棒
接著試試鮭魚及鮪魚2種生魚片及握壽司
食材很新鮮
還算不錯吃
只是心中多了一點amazing的期待
另外服務生會詢問BBQ現點現烤區要點啥(因為週二-BBQ肉遇之夜)
我們選擇了紐約客、豬里肌及沙嗲
沙嗲比較可惜的是有點清淡
非南洋重口感
但保有湯汁及鮮嫩
還是不錯
豬里肌則相對較乾難切
紐約客烤得很不錯
維持嫩度且保有肉汁
後來又詢問上桌的田雞
微辣口感又鮮嫰
好吃
接著來試試生鮮肉舖及熟食
最上面的是布里乾酪
右上角的則是瑞士艾曼托乳酪
上者比較沒吃過
右上角跟作者去瑞士吃到的一樣
整體口感及味道都不錯
至於生鮮肉舖部分
上面較紅部分為伊比利煙燻香腸
肉味較重
作者相對吃不習慣
中間則為開心果火腿
一般火腿口感
但無一般火腿較重化學味
還不錯吃
另外右下角的波菜羊肉口感及味道都很棒
也很容易入口(軟嫩)
中下的普羅旺斯燉菜口感還不錯
左下角的澳洲和牛千層麵則起司十足
不時服務生都會詢問額外料理好的餐點是否要來一份
這小龍蝦口感及味道都不錯
調味也剛剛好
海鮮部分
也都新鮮不會過於冷凍情形
沒想到豆漿紅茶我們都覺得很好喝
而且不知為何
比外面還好喝
至於直接領取未選擇材料的綜合蔬果汁
還不錯喝
未添加部分人們較害怕的蔬菜
整體屬於舒服的口感
這也是另一份上的蔬菜肉料理
也是蠻好吃的
甜點作者選擇了草莓可可奶酪
講實話
味道有點不搭
額外上桌的白巧克力覆裹草莓
作者還是比較喜愛單純的甜點口感
而不要混搭
右邊的西西里水果糖起司蛋糕相對吃不習慣
額外上桌的生巧克力蛋糕
帶有微辣口感
還算不錯
冰淇淋則是作者今日除了豆漿紅茶及牛排外的最愛
口感及味道都很棒
由於作者偏愛單純水果口味的冰淇淋
所以不小心吃了6球
整體而言
這家餐廳的裝潢及環境非常好且舒服
服務則更棒
都很貼心
但不會讓人覺得不舒服
餐點大都還不錯且新鮮
也許可以考慮嘗鮮嘗鮮
地址:台北市信義區忠孝東路五段10號10樓
電話:02-7703-8755
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