趁著今天中午空檔

帶著同事來吃一頓健康美味

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店家位於文德路上

相對比較接近文德站

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走現代化的感覺

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裏頭裝潢現代化且乾淨

而且讓人很舒服

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店家櫃台

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裏頭為鹹派及甜點等

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這邊有自行取用的檸檬水及調味料

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餐具亦是自行取用

吃完後亦要自行放置回收台哦

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店家的菜單簡單卻清楚

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這是今天的體驗內容

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首先上桌的是蔬菜格子趣

擺盤及成品非常漂亮

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由紅蘿蔔及玉米筍等製成的蔬菜棟

保留蔬菜的原味

但卻不會毫無滋味

清爽又好吃

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接著是花漾繽紛凍

也是非常漂亮

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由奇異果等水果及水果乾片做成的水果棟

也是清爽舒服又不錯吃

兩道都設計感十足

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再接著是綠色奇蹟(鼠尾草沙拉)

旁邊是鼠尾草製成的沙拉醬

搭配新鮮清爽的蔬菜

也是吃起來雖清爽但帶有淡淡的風味

比起一般沙拉好吃許多

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接著為果汁系列

首先是白雪公主

由芭樂、鳳梨、黃瓜及檸檬製作而成

屬於相對甜的口感

但也相對順口

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夜貓族的愛由蘋果、鳳梨、檸檬及菠菜製作而成

相對鳳梨味道較為明顯

也是不錯喝

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擴充記憶體則由柳橙、檸檬、黃瓜及菠菜製作而成

相對較酸

並帶有微微的菠菜味道

但仍是好喝

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最後主菜上桌

首先是紅色圓舞曲(特製蕃茄巧巴達)

內包有起司、番茄片及鼠尾草美乃滋

麵包烤得很棒

軟中帶有微硬口感

雖然內餡簡單

但簡單卻好吃

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烏斯特女爵(燉豬)則由花豆、豬肉及烏斯特醬所製成

包於麵包內吃

由於相對吃不習慣豆搭配肉醬的國外吃法

不然還算不錯

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經典諾曼第(燴雞)的雞肉處理得剛剛好

外層有點微硬口感

但裡頭雞肉仍非常鮮嫩

加上醬料清爽好吃

這道算是成功的料理

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離開前

店家還特別送我們外帶果汁(成雙成對)

讓我們自行選擇口味

我們選擇了鳳梨蘋果及奇異果蘋果2種口味

都很好喝

完全原汁原味

搭配些許堅果口感及味道

好喝

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整體而言

這家店裝潢及用餐環境很讚

店家服務也很棒

讓人覺得很舒服

材料及餐點也都有不錯水準

值得大家前來品嘗健康卻不失美味的料理

地址:台北市內湖區文德路38號1樓

電話:02-2657-7779

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