上班日中午要吃什麼

剛好有這品嘗美食機會

加上又有提供泰式火鍋

當然要來試試

店家位在內湖家樂福一樓 

泰潮涮涮鍋

沒想到外面有日本常見的購買餐飲機

泰潮涮涮鍋-1

裏頭空間雖不大

但不會有壓迫感

感覺蠻舒服的

泰潮涮涮鍋-2

泰潮涮涮鍋-3

火鍋的醬料

泰潮涮涮鍋-4

免費的飲料

泰潮涮涮鍋-5

店家簡單的菜單

還有提供商業午餐

泰潮涮涮鍋-6

這是本次的體驗內容

泰潮涮涮鍋-7

餐具早就準備好

而且餐巾紙取用方便

很棒

泰潮涮涮鍋-8

這是作者選用的伊桑辣湯鍋

真的非常泰式

泰式香料加上微辣口感

喜愛泰式的一定不能錯過

泰潮涮涮鍋-9

日式涮涮鍋則是微甜的豬骨蘋果湯底

泰潮涮涮鍋-10

個人的蔬菜盤很快上桌

泰潮涮涮鍋-11

乾淨新鮮完整

另外有一般不常見的甜菜根、豆薯及佛手瓜

泰潮涮涮鍋-12

這是日式涮涮鍋的培根牛肉

泰潮涮涮鍋-13

伊桑辣湯鍋的羊肉

泰潮涮涮鍋-14

可以選擇白飯、冬粉、烏龍麵及媽媽麵(泰國王子麵)

當然選用了媽媽麵

泰潮涮涮鍋-15

泰式奶茶則跟印象中的泰式奶茶一樣

雖然甜

但幸好沒到死甜

好喝

泰潮涮涮鍋-16

這是店家特製的suki醬

據說以番茄為基底製作而成

從泰國學來的

甜甜辣辣的

蠻好吃的

作者幾乎都用這個醬料

泰潮涮涮鍋-17

其實火鍋料跟一般小火鍋大致類似

但店家比較不一樣的是可看出火鍋料完整性高

而且偏向比較多的新鮮食材

加上清爽的佛手瓜

可以生吃的豆薯

以及不常見的甜菜根

都有其獨特性

而且食材新鮮

搭配微辣或微甜湯底

好吃

泰潮涮涮鍋-18

泰潮涮涮鍋-19

泰潮涮涮鍋-20

泰潮涮涮鍋-21

至於羊肉及培根牛肉

雖然盤子的肉看起來品質略遜大型連鎖火鍋店一籌

但口感蠻不錯的

而且新鮮

而且湯底及醬料搭配起來

真的蠻加分的

尤其如果你愛泰式料理的話

泰潮涮涮鍋-22

泰潮涮涮鍋-23

媽媽麵則是喜愛泰國的人最愛

搭配一些沙茶醬及辣椒等

嚼勁夠

好吃

泰潮涮涮鍋-24

青菜都是完整大片的

新鮮且口感不錯

泰潮涮涮鍋-25  

整體而言

這家店的環境氣氛不錯

而且乾淨舒服

服務也是不錯

讓人覺得是舒服的

餐點也有不錯水準

尤其如果喜愛泰式的人更應該找機會來試試

一解泰式料理相思之苦 

地址:台北市內湖區民善街88號一樓 (內湖家樂福1樓店中店)

電話:02-2794-5610

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