年假的前夕

找幾位同事一起放鬆享用年節前大餐

今日的店家位在公館捷運站1號出口附近

滋滋咕嚕韓式烤肉

沒想到雖位在小巷內

生意這麼好

滋滋咕嚕韓式烤肉-1

牆上掛著各式各樣的圍兜

滋滋咕嚕韓式烤肉-2

店家已準備好

餐具及小菜等都已上桌

小可惜的是桌上沒有餐巾紙及小垃圾桶

滋滋咕嚕韓式烤肉-3

沾醬共有3種

分別是韓式豆瓣醬、芝麻混合海鹽及胡椒、主廚特調醬汁

滋滋咕嚕韓式烤肉-4

店家的菜單很精美

滋滋咕嚕韓式烤肉-5

滋滋咕嚕韓式烤肉-6

滋滋咕嚕韓式烤肉-7

滋滋咕嚕韓式烤肉-8

開水還算不錯喝

小菜共有5盤

但不能免費續

滋滋咕嚕韓式烤肉-9

類似梅汁蘿蔔片

還不錯吃

滋滋咕嚕韓式烤肉-10

燉煮馬鈴薯及紅蘿蔔

煮得軟硬剛剛好

好吃

紅蘿蔔還帶有微微甜味

滋滋咕嚕韓式烤肉-11

用黑胡椒調味的通心麵就比較一般般

滋滋咕嚕韓式烤肉-12

海帶芽簡單清爽好吃

不會太硬

滋滋咕嚕韓式烤肉-13

微辣的蘿蔔乾

還不錯吃

滋滋咕嚕韓式烤肉-14

接著烤盤上桌

旁邊黃色的玉米蒸蛋

還不錯吃

泡菜及豆芽菜微辣

也還不錯

滋滋咕嚕韓式烤肉-15

店員推薦的白葡萄汁

滋滋咕嚕韓式烤肉-16

沒想到還有果實顆粒

不會過甜

好喝

滋滋咕嚕韓式烤肉-17

接著是護心豬及極黑牛組合上桌

好澎湃的陣容哦

旁邊還附有一碗辣湯

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滋滋咕嚕韓式烤肉-19

滋滋咕嚕韓式烤肉-20

滋滋咕嚕韓式烤肉-21

首先上烤盤的是牛五花

在這邊服務人員都會幫忙烤肉

這樣很棒

有時自己烤的口味及口感真的差很多

滋滋咕嚕韓式烤肉-22

牛五花嫩且帶有一點油脂

好吃

滋滋咕嚕韓式烤肉-23

接著是松阪豬及豬五花

滋滋咕嚕韓式烤肉-24

滋滋咕嚕韓式烤肉-25

松阪豬果真沒有腥味

還不錯的口感

滋滋咕嚕韓式烤肉-26

滋滋咕嚕韓式烤肉-27

豬五花即使對不愛吃肥肉的作者也是剛剛好

完全不會有過於油膩無法入口感

口感好

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接著換牛小排上場

滋滋咕嚕韓式烤肉-29

護心豬肉及帶骨豬肋排

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牛小排熟度剛剛好

服務人員都不會烤太熟太老

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護心豬肉很嫩很好吃

帶骨豬肋排口感也不錯

熟度都控制得不錯

也都沒有讓人害怕的騷味出現

滋滋咕嚕韓式烤肉-33

辣湯裡擁有豐富的配料

有一點點辣

但口感及味道都不錯

寒冷天氣喝一小碗很舒服

滋滋咕嚕韓式烤肉-34

筊白筍及玉米筍已烤好

可以直接食用

筊白筍嫩又多汁

不會乾柴

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玉米筍甜又嫩

好吃

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特製海鮮煎餅搭配旁邊沾醬

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海鮮煎餅非常厚實

但口感仍維持鮮軟度

加上豐富的青蔥及海鮮

不會滿滿澱粉口感

好吃

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蔬菜燒烤綜合拼盤中的另兩樣--山藥及杏鮑菇接著上桌

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山藥烤後沒啥味道

建議沾點海鹽醬料

口感還不錯

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杏鮑菇嫩且多汁

烤得剛剛好

好吃

而且都蠻大片的

店家給得很實在

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最後則是火山起司煉乳年糕

這個製作時間比較久

請耐心等候

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烤過後的年糕上撒上花生粉及起司

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服務生還會幫忙剪成小塊

便於客人享用

滋滋咕嚕韓式烤肉-47

接著詢問煉乳是否要淋上或自行沾用

作者決定淋上

非常罪惡的一道甜點

很甜熱量很高

但很好吃

滋滋咕嚕韓式烤肉-48

作者朋友的圍兜照

滋滋咕嚕韓式烤肉-49  

整體而言

這家店用餐環境很熱鬧也乾淨

服務也不錯

加上食材也都不錯

可以作為偶爾打打牙祭的好地方 

地址:台北市中正區羅斯福路四段52巷16弄1號

電話:02-2362-1215

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