沒想到這次又有機會品嘗楓格蛋糕

這是一家老店

位於捷運芝山站

出站後約20-25分鐘路程

楓格蛋糕

店內裝潢非常簡單且乾淨

楓格蛋糕-1

現在也有備置簡單桌椅

方便顧客在店內享用

楓格蛋糕-2

店內蛋糕款式眾多

楓格蛋糕-3

楓格蛋糕-4

楓格蛋糕-5

這是今日的品嘗內容

作者選擇了草莓條及抹茶紅豆條

外盒包裝簡單大方

楓格蛋糕-6

而且真的很大條

楓格蛋糕-7

草莓條是採用大湖草莓所製作

如果非產季

店家會預先冷凍材料

以備以後使用

楓格蛋糕-8

上面草莓酸甜剛好

而且蠻大顆的

蛋糕體帶有微微草莓味道

中間那層草莓餡料

由於店家先冷凍再加以室溫解凍

帶有微微冰爽口感

真的好吃

而且就像先前文章提到

店家的奶油不會甜膩

很清爽

但又滿滿味道

店家說是因為使用好的動物性奶油才能達成這樣口感

楓格蛋糕-9

另一個是抹茶紅豆條

楓格蛋糕-10

抹茶紅豆條的抹茶味道比我預期突出

但不會太過

也不會完全沒抹茶味

中間冰爽口感加上外層不甜膩的奶油

好吃

店家說是採用日本進口的抹茶粉製作

真的推薦

楓格蛋糕-11

在店家戶外悠哉地與老闆娘閒聊享用好料

楓格蛋糕-12  

整體而言

這家店雖沒富麗堂皇的裝潢

服務卻是很棒

讓人感到舒服

加上好吃又實在的蛋糕

真心推薦大家可以試試

因為連不愛奶油的我

連兩次都被征服

地址:台北市士林區忠義街130號

電話:02-2833-9667

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