最近台北就像是個火爐一樣

熱熱熱

趁著中午時間

前去品嘗這次的商業午餐

餐廳位置在民生東路靠近建國北路口

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餐廳1樓為販售麵包的烘焙坊

地下1樓才為餐廳

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目前店家推出商業午餐的選擇

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進到地下1樓的餐廳

發現比想像中還寬敞

空間非常大

而且零壓迫感

感覺非常舒適

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旁邊一處開放式小空間感覺綠意盎然

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還有一個豪華包廂

感覺就是非常舒適

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由於已訂位關係

餐具早已準備好

飲用水可以選擇免費或者自費礦泉水

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接著餐點開始上桌

首先是湯品及沙拉2選1

作者選擇了煙燻鴨胸佐胚芽米油醋

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保有一絲油脂的鴨胸搭配綠芥及黃芥等蔬菜

吃起來不油膩及乾澀

清爽又好吃

一道成功的沙拉

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接著為全麥茴香餐包

旁邊則為地瓜鳳梨醬

上面灑上紅胡椒

餐包滿滿麥香及茴香味

不會過軟的口感

搭配簡單不過份重口味的醬料

不錯吃

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至於主餐部分

可以選擇海鮮百雅飯或帕馬森嫩雞配野菇燉飯

作者選擇了前者

可以看得出來海鮮非常豐富

重要的是不但新鮮且都不小

燉飯米粒軟硬適中且份量不多(剛好適合作者)

搭配以義大利羅馬蕃茄、美國串收蕃茄及雞高湯等熬煮製作的濃郁濕潤口感

真的好吃

斑節蝦及干貝等口感及新鮮度都很棒

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最後甜點上桌

話說這甜點名稱為踏雪尋梅

最下層為消化餅製成

接著為藍莓優格慕斯

最上層為松露巧克力

外層包裹著檸檬粉

這招很厲害

由於檸檬粉的微酸讓松露巧克力不會過於膩口

此處的藍莓優格慕斯相對札實

而非甜膩濕軟口感

相對耐吃許多

整體而言

口感及層次營造得很好

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最後則為咖啡及茶2選1

作者選擇了冰黑咖啡

口感還順口

不會酸或澀

開心地結束了中午的用餐

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用餐前服務人員也特地帶作者參觀存放酒的地方

濕度及溫度皆要有效控制

客人也可以存放自己的酒於此

整體而言

這家是間有著不錯水準的餐廳

用餐環境佳

服務人員服務也好

對於餐點的介紹也是不錯

餐點不論新鮮度及味道口感也都很好

值得愛吃的您前來品嘗品嘗

:)

地址:台北市中山區民生東路三段27號1樓

電話:02-2518-2122

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