週末回家剛好有這享受美食機會

便決定找家人一起去試試

雖然餐廳位於溪湖

但下交流道後其實不遠

而且路蠻好走的

整個外觀很寬敞乾淨

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室內空間也很現代化且乾淨

尤其桌與桌間距離很寬敞

不會彼此要擠在一起

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這邊有蔬菜及配料等

可自行選購

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飲料櫃也是自行選購

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餐廳的菜單

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由於食物份量不少

餐廳幫我們安排了大桌

餐具等皆已備齊

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自行選擇及取用3種醬料

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首先上桌的是羊油乾麵線

份量不少

加了少許的羊油

但完全不油膩也不乾澀

吃起來口感很好

而且加了不少蒜頭調味

多增添了一個層次

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我們選擇了鴛鴦鍋(中藥+薑絲)

其實兩種湯頭都很清淡

另一邊額外添加了中藥味

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原來這裡提供的是當日活宰羊

難怪不像一般冷凍羊肉片

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不需要煮到非常熟

口感很鮮嫩

好吃

兩種鍋搭配不同口感

味道都不錯

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鍋底青菜(蔬菜及冬瓜)部分

由於食材新鮮

口感也都不錯

好吃又清淡

身體暖和但又負擔少

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招牌烤羊肉部分

店家很貼心先示範一次怎麼烤才好吃

實際上不用烤過熟

但沒有店家人員教導

真的有差

由於有醃製調味的關係

羊肉味道較重

但又是另一種味道

也是好吃

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整體而言

這家餐廳的用餐環境舒服且乾淨

而且不會過於擁擠

服務人員貼心友善

食材新鮮好吃

蠻值得冬天來去給自己暖呼呼一下

:)

地址:彰化縣溪湖鎮忠工路362號

電話:04-881-2378

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