M世界

今日來到苗栗泰安溫泉享受溫泉

吃完美味的客家美食後

忽然想到上次錯過的潘多酪烘培坊就在同一個鄉鎮--公館鄉啊

而且就在不遠處

開著車殺了過去

因為他店面不是很大

所以很容易就錯過了

此時半信半疑地走了進去(因為比預期小，就像是一般小麵包店)

不免俗地又拍了幾張照片

因為上週才剛享用過野上麵包

決定買了可麗露及雜糧起司

比較兩者的口味

可麗露外硬內軟

但跟野上麵包比

野上的呈現三層口感(外皮的硬，內層的外微硬至內層超軟，漸層的口感)

相較之下野上的50元可麗露險勝這邊的40元可麗露

但這裡也算不錯吃了

雜糧起司則無法跟野上的澳大利亞比了

但因為雜糧起司偏歐式麵包

澳大利亞偏日式麵包

所以還是要看個人喜好

先前聽說咖啡不錯喝

不常喝咖啡的我決定來一杯拿鐵

老闆娘製作咖啡流程

上車喝完咖啡後

對於咖啡很敏感的我

沒想到胃沒事

代表他的咖啡有一定水準

而常喝咖啡的家人也說不錯喝

其實這家店特別的地方在於老闆娘的堅持

老闆娘堅持不做過多數量的麵包

賣完就賣完了

所以可以看到照片的麵包數量都不多

他不想像有些麵包店賣隔夜麵包

另外

最重要的是她用天然酵母發酵製作

而要如何知道他麵包品質呢

答案是我家人的胃

因為家人的胃只要遇到發粉及品質差的麵包

胃都會發酸且不舒服

結果我們買的吐司及雜糧蔓越莓

買回家馬上享用後

結果是口感讚

胃也沒有不舒服感

算是歐式麵包的不錯選擇

老闆娘說  他預計11月中旬在汶水老街開一間窯烤麵包(他還強調絕不是外觀做的像石窯，是真的石窯)

定價將更高

也可以坐下來休息享用(這邊就不行了)

整體而言

如果愛歐式麵包

而且強調健康的

來到苗栗玩

可以來這品嘗老闆娘堅持的味道

店址：桃園縣蘆竹鄉南平街58號

電話：03-312-0433