上週六老姊說要買彰化有名的古早味蛋糕慶祝
一開始心裡OS
難道是到處看得到的那家古早味蛋糕嗎
這...有啥特別的
週六吃完彰化隱藏版美食--碗粿後
來到了店面拿訂購的蛋糕
位置就在這𥚃
購買的人不少
而且有好多種口味
有原味、蜂蜜、起司、芋頭、桂圓核桃、南瓜牛奶、草莓乳酪、巧克力、胚芽、葡萄奶酥及抹茶紅豆
而且有兩台大烤箱同時烤著蛋糕
以應付客人所需(很多人都是先預訂的)
好多口味的蛋糕熱乎乎出爐
擺在架上及櫃台上出售
他是按照重量賣的
非常便宜
一個大的長條蛋糕大約100元上下
大約長22公分、寬9公分、高7公分
跟一條長條吐司差不多大小(旁邊放個50元硬幣供大家參考)
幾乎每個人都指定100元左右在帶
料真的非常實在
店內整箱整箱的雞蛋放置在旁使用
外帶的有手提盒及紙袋
我們買了芋頭、桂圓核桃、南瓜牛奶、爆漿巧克力及抹茶紅豆
即使剛吃完碗粿
在車上還是克制不住吃了抹茶紅豆
紅豆一顆顆地非常分明散佈在蛋糕裡
而且熟透度剛剛好
還會有紅豆的爆漿
抹茶味道則不重
好好吃
芋頭口味的(這個是自行切過的，原本100多元的大至少一倍)
上面有杏仁片
整個可以吃到芋泥及芋頭顆粒
非常好吃
南瓜牛奶口味的
上面有南瓜子及松子等堅果
裡頭可以吃到南瓜泥及南瓜顆粒
非常清淡
老人家也適合吃
桂圓核桃口味
上面滿佈著松子及核桃
桂圓不會很甜
裡頭還包著不少葡萄乾
搭著核桃及松子的口感
好吃
最後爆漿巧克力上場
上面滿佈著巧克力顆粒
而且不是那種死甜的巧克力
要不是冰在冰箱後才吃
真的是爆漿啊
巧克力幾乎剛剛好地散佈在蛋糕裡
好吃
整體而言
他家的蛋糕很鬆軟
也不會過甜
加上不少蛋糕都會搭配著不少堅果
整體的口感很好
加上他現做現賣
所用的材料都吃得出是真材實料
剛出爐的蛋糕更是熱騰騰的
即使冰到冰箱後
整個蛋糕口感還是很軟
堅果也給得非常大方
以他這麼大一條只要100元左右的價位
其實是非常值得推薦的超高CP值蛋糕
彰化店地址:彰化市中正路一段462號
電話:04-720-1235
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