繼昨晚的川湘美食後
因為幸運之神的眷顧
今晚又幸運來到這家有名的餐廳
餐廳外表就像傳統常見的烤肉燒酒風格
電視節目也曾經來拍攝
雖然今天非假日
一樓座位仍然不少人
桌上都有餐巾紙
以及玫瑰鹽與七味粉
簡單且齊全的餐具
前面則是自製烤肉醬及檸檬水
今天的體驗內容
| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|
| 小菜組合 | 韓式泡菜、梅漬苦瓜、辛脆小黃瓜 | 1份 |
| 沙拉 | 和風胡麻沙拉 | 1份 |
| 飯 | 鮭魚烤飯糰 | 2份 |
| 盛合 | 愛評限量盛合 (牛舌+和牛肋條+霜降牛五花+和牛板腱) |
1份 |
| 豬雞三式盛合 (松阪豬+豬五花+雞腿肉) |
1份 | |
| 綜合野菜 | 玉米、杏鮑菇、青椒 | 1份 |
| 手做甜點 | 手工甜點 (以現場提供為主) |
2份 |
手工甜點則有下面這些選項
首先小菜組合上桌
分別是梅漬苦瓜、韓式泡菜、辛脆小黃瓜
梅漬苦瓜沒有苦味且帶有清脆口感
好吃
韓式泡菜則呈現微辣口感
脆度還不錯
不會過爛
辛脆小黃瓜則相對最辣
但愛吃辣的加上其鮮脆的口感
也是好吃
接著是和風胡麻沙拉上桌
吃前先自行攪拌均勻
青菜非常鮮脆
胡麻醬濃度剛剛好
搭配類似炸豆腐
好吃
多吃也不會膩
這時突然有魔術師前來表演
原來每周三及六都會有表演
真的很厲害
也第一次近距離看到魔術
至於內容就等大家去吃就知道了
這時也預備上木炭火爐
接著愛評限量盛合及豬雞三式盛合一起上桌
首先來介紹豬雞三式盛合(拍照太慢導致松阪豬已經上火爐了)
松阪豬
松阪豬帶有脆脆的口感
肉質又新鮮
沒有豬肉的騷味
好吃
雞腿肉則非常香嫩
好吃
至於豬五花呢
雖然薄薄一片
但不肥不柴
口感也是很好
接著介紹愛評限量盛合
這邊的牛舌終於讓我了解牛舌的好吃之處
新鮮帶有微厚微脆的口感
真的非常好吃
接著是和牛板腱
帶有一點汁不甘柴
牛肉香氣滿滿滿
非常好吃
霜降牛五花相對較厚一片
帶有微嫩的口感
也是不錯吃
和牛肋條則是軟嫩
吃的到牛肉的鮮甜
好吃
至於鮭魚烤飯糰需再經過爐火炭烤
雖然個頭不大
但是外面硬但不過頭
中間仍是一般米飯的軟度
帶有微微的鮭魚香氣
好吃
接著是綜合野菜--玉米、杏鮑菇、青椒上桌
杏鮑菇只須烤一面
由於店家有先調味過
烤完後不沾醬直接吃就很好吃
青椒作者選擇較有脆度的烤法
清脆又好吃
玉米則帶有微微奶油甜味
沒有烤到硬或過頭
好吃
最後作者最擔心的手工甜點上桌
因為大多數餐廳常常套餐的甜點都很慘
而這是烤肉餐廳
結果出乎我意料之外
乳酪蛋糕味道足且綿密
好吃
日式烤布蕾(店家不小心送錯的)口感很好
外層微硬口感
搭配不會過甜的蛋黃味
好吃
最後的芒果雪泥遠超出作者意料之外
味道濃郁
非常好吃
整體而言
這家店的服務很好
用餐環境也很舒適
餐點品質不錯且都蠻好吃的
如果有時想吃個烤肉打牙祭
可以前來這家餐廳放鬆享受一下
地址:台北市大安區敦化南路二段63巷53弄7號
電話:02-2755-5200
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