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週末回家剛好有這享受美食機會
便決定找家人一起去試試
雖然餐廳位於溪湖
但下交流道後其實不遠
而且路蠻好走的
整個外觀很寬敞乾淨
室內空間也很現代化且乾淨
尤其桌與桌間距離很寬敞
不會彼此要擠在一起
這邊有蔬菜及配料等
可自行選購
飲料櫃也是自行選購
餐廳的菜單
由於食物份量不少
餐廳幫我們安排了大桌
餐具等皆已備齊
自行選擇及取用3種醬料
首先上桌的是羊油乾麵線
份量不少
加了少許的羊油
但完全不油膩也不乾澀
吃起來口感很好
而且加了不少蒜頭調味
多增添了一個層次
我們選擇了鴛鴦鍋(中藥+薑絲)
其實兩種湯頭都很清淡
另一邊額外添加了中藥味
原來這裡提供的是當日活宰羊
難怪不像一般冷凍羊肉片
不需要煮到非常熟
口感很鮮嫩
好吃
兩種鍋搭配不同口感
味道都不錯
鍋底青菜(蔬菜及冬瓜)部分
由於食材新鮮
口感也都不錯
好吃又清淡
身體暖和但又負擔少
招牌烤羊肉部分
店家很貼心先示範一次怎麼烤才好吃
實際上不用烤過熟
但沒有店家人員教導
真的有差
由於有醃製調味的關係
羊肉味道較重
但又是另一種味道
也是好吃
整體而言
這家餐廳的用餐環境舒服且乾淨
而且不會過於擁擠
服務人員貼心友善
食材新鮮好吃
蠻值得冬天來去給自己暖呼呼一下
:)
地址:彰化縣溪湖鎮忠工路362號
電話:04-881-2378
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