M世界

經過幾次口碑券的抽籤及拼命兌換後
終於讓我兌換到這張
沒想到又是漢堡
真是跟漢堡有不解之緣啊


店面位於竹北自強七街
因為我是開車用GPS找的
我是覺得還蠻好找的
下竹北交流道
靠右邊慢車道開看到自強七街右轉就能到達
店面當然就是很美式風格




因應聖誕節
整個佈置有聖誕節氣氛

 

餐廳內部裝潢就是走美式簡單風格
搭配不少美式漫畫相關人物的海報等裝飾 



 

 

 

旁邊有一台音樂播放器
本以為是像國外可以投幣那種
結果僅是外型像而已
有點小可惜


旁邊有一醬料及面紙區可自由取用


旁邊有檸檬汁可以取用

店家不惜成本用新鮮檸檬榨汁加水和糖調製


樓上上去是廁所
很乾淨
也有特別佈置一下


他的方案如下:

 
我們選擇了凱式漢堡、 雞肉法士達及蜂蜜BBQ口味雞翅
他的菜單如下

 
 

首先
蝴蝶餅上桌了
朋友說這是在歐美還算常看到的餅乾


上面滿佈著粗鹽
對不少人來說可能會有點小鹹


接著朋友點的凱氏漢堡上桌
店家強調他們是用安格斯雪花牛自己製作而成的絞肉
而非外面一般速食店的牛雜肉
牛雜肉吃了其實危險也傷身的
整個套餐還有薯條及玉米濃湯

漢堡內層有純牛肉、炒蘑菇、炒甜椒、萵苣、炸洋蔥圈、酸黃瓜等
炒蘑菇是用類似黑胡椒醬炒

朋友說不錯吃
炸洋蔥圈居然很融洽地融合在整個漢堡
而且吃起來不會弄髒手
很方便
他說他還蠻滿意的
薯條的部份則是相對味道非常清淡
不沾醬幾乎很難吃太多
相對而言
I Love Mr. H的脆薯就美味太多了
玉米濃湯也普普
我點的雞肉法士達上桌了
好大一份


 

醬料分別是莎莎醬、酸奶、切達起司 
旁邊有豐盛的雞肉、萵苣、番茄、墨西哥辣椒、炒洋蔥、炒甜椒
雞肉與洋蔥磨菇甜椒用類似黑胡椒醬調味
外層類似口袋麵包的麵包是熱的


分別用莎莎醬、酸奶搭配其他材料作為主軸


 

結果整個味道不是很調和
因為雞肉及炒洋蔥及魔菇是用黑胡椒調味
反而將其他醬料整個味道影響了
而整個味道彼此互相影響下
反而顯現不出其中一項味道
雞肉量真的狠多
但是我自認這道有點小失敗
而且記得起司不要放在最上面
會一直掉
所以最後吃的滿手都是醬汁 
接著蜂蜜BBQ口味雞翅也上桌了
量不少


外層一層厚厚類似糖醋的外衣
裡頭雞肉算蠻嫩的

 
 

但是講真的
兩個像分開似的
外皮很夠味
裡頭雞肉幾乎沒味道
問了店家
店家說有事先醃過
而且美國就是這種口感
可能我們吃不習慣吧
至於飲料分別點了可樂及熱巧克力(因為晚上太冷了)
就沒特別之處
熱巧克力倒是不會太甜 



 
跟店家聊過後
他們是分別從美國與澳洲留學歸來的兄妹及其女朋友所開的店
想要用好的素材提供道地美式漢堡
而作者可能因為第一次吃免錢的
實在感覺很不好意思
所以當場提供了ㄧ些感想及建議
也建議他們去1、2家成功的漢堡店去參觀及學習 
整體而言
店家用材是很實在
但是仍有不少的改進空間

地址:新竹縣竹北市自強七街40號

電話:03-668-1610