電視的影響力真的無遠弗屆
上次在電視看到這家韓式料理
趁著這次端午節假期
決定前來品嘗
聽說這家在韓國蠻有名的
這是在台灣的加盟店的樣子
進去後的櫃台
裏頭的裝潢很彩色很年輕也很韓國
這家餐廳大大的標誌
我們入座的位置
簡單齊全的餐具(不過韓國似乎都用這種平平的筷子，比較用不習慣就是了)
餐廳的菜單
我們選擇了四人套餐C餐
首先每兩個人上來四道小菜
包括韓式泡菜、豆芽菜、生菜沙拉及馬鈴薯泥
韓式泡菜微辣且帶點苦味
作者稍微吃不習慣(據說韓國好像是這樣口味)
豆芽菜蠻鮮嫩且有脆度
馬鈴薯泥磨得細緻
生菜沙拉搭配千島醬及切片鳳梨
整體而言不錯吃
而且吃完可以再續
接著是味增湯
裏頭有海帶芽
還不錯喝
飲料部分分別點了水梨茶及柚子真露
水梨茶對作者而言有點過甜
但感覺得出有類似水果渣口感
柚子真露為含一點點酒精的柚子飲
個人覺得還不錯喝
接著是主戲--達卡比上桌
我們選擇了五花及招牌(雞肉)
主要是將相關材料放置於中間的熱鍋中翻炒
中間會由不同人陸續來翻炒
麵類選擇了生Q麵及拉麵
將兩種麵加入翻炒
第一階段完成了
裏頭有新鮮蔬菜、雞肉、年糕、馬鈴薯片、洋蔥及五花肉
店員提醒我們年糕要趁熱吃
這裡的年糕相對不會過於軟嫩
比較有口感
五花則有時過於肥
對於平常不太吃肥肉的作者有點怕怕
至於其他材料都不錯
尤其是生Q麵的口感真的很Q
作者覺得超好吃
但是如果不太能吃辣的人
生Q麵及拉麵很吸辣
可能就相對不愛了
海鮮煎餅此時也上桌
主要用蛋、麵粉、花枝條及蝦仁煎製而成
雖然不是海鮮料破表那種
但是整個口感及味道都不錯
好吃
接著來到了第二階段(店員會提醒你要留下約1/3食材)
首先將食材剪得更小塊
接著是將佈滿海苔絲的飯及起司加入拌炒
這時拌炒到成為一個三角形
最後就是著名的愛心形狀
裏頭包覆著濃郁起司的炒飯真的很好吃
加上原本的餡料
吃完後都飽了
滿足啊
整體而言
這家店裝潢很有風格
喜愛韓國的人應該會很愛
另外
服務及料理也都具有一定水準
吃完也都蠻飽的
值得大家前來一嘗美味
地址:台中市西區公益路282-2號
電話:04-2320-8449
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