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這周末剛好回去中部
剛好看到這張口碑券
所以想說就標來試試吧
沒想到......
其位置在自治街
可能用導航找比較快
不過其有宅配的
店家沒有特別的店面
就是一般的住家
在這跟老闆娘聊了好久
聽聽他的理念及用料堅持
老闆娘說
其使用的玫瑰是玫瑰盒子的食用玫瑰
非常貴的
部分奶粉使用德國有機奶粉(嚐起來粉末很細且很容易吸收,不會結塊狀)
奶油及雞蛋也是使用很好的
其說糖是使用海藻糖
聊著聊著,不知不覺過了40-50分鐘
趕緊提著滿載的收穫赴下一攤
整體的包裝算是簡單大方
接著回家後趕緊來試試吧
首先是戀情牛軋糖
大小跟一般牛軋糖差不多
除奶粉外
包有蔓越莓、夏威夷果、食用玫瑰等
夏威夷果都很大顆完整
帶有微微的玫瑰味道
加上蔓越莓淡淡的酸調和
非常好吃
讓作者會作為下次送禮的選擇
接著是宮廷御用核棗糕
使用棗泥及核桃製成的核棗糕
裏頭包覆不少核桃
加上棗泥不會過膩
連不太愛吃核棗糕的作者都覺得好吃
而且吃完會於舌頭上殘留棗泥淡淡的味道
蠻特別的
好吃
接著來試試吉祥果
吉祥果就是椰棗包覆著2顆完整碩大的夏威夷果
老闆娘建議我1顆1口吃
椰棗新鮮
加上完整的夏威夷果
也是好吃不膩
最後則是纖果土鳳梨酥
紙盒設計得簡單鮮豔
一看就知道是鳳梨酥
每個鳳梨酥皆有完整紙袋包裝
大小也是一般的鳳梨酥差不多
由於屬於土鳳梨酥
可以看到其鳳梨纖維
而且不會有傳統鳳梨酥容易過於甜膩的缺點
外面酥皮也做得口感佳
也是好吃
整體而言
這家店雖沒有亮麗的店面
但有著熱情且有所堅持的老闆娘
讓人覺得很愉快
至於所做的作品皆非常好吃
值得推薦給大家
作為自用或送禮的選擇
地址:台中市西區自治街106號
電話:04-2378-3277
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