M世界

台北週末天氣實在不好

剛好有事外出

所以也就先預約這張看起來不錯的券

店家位在安和路上

生產豆乳的機器就在旁邊

店家強調使用的是俄羅斯的有機黃豆

而且是採用先煮熟

在磨豆成豆乳的方式

這樣豆渣也比較不會有腥臭味

裏頭也有可坐下細細品嘗的地方

裏頭空間很寬敞

相關產品也很多

店家的檢驗報告

除了這次品嘗之外的產品還有味噌及XO醬等

店家很熱情詳細地介紹

並且仔細地裝好兩袋讓我帶回

首先來試試有機濃豆乳

瓶身有清楚標示

感覺類似玻璃瓶的材質

豆乳沒加其他的糖等調味

很簡單的味道

也沒有過於濃稠的口感

不錯喝

心豆的部分則採用低溫烘烤方式

口味很清爽

無過多調味

量也出奇地多

不錯吃

使用有機濃豆乳、果乾、天然酵母及麵粉製成的濃豆乳葡萄軟法麵包

口感非常軟Q

但不會軟塌的

很單純的味道

卻非常好吃

至於米香部分則有海苔米香及紫米米香

首先是海苔米香

包裝都有清楚成分及熱量標示

整個呈現微微鹹口味

搭配軟硬脆度適中的米香口感

好吃

紫米米香則採用池上米製作

包裝亦有清楚標示

微甜口味搭配跟前者一樣不錯的口感

好吃

鹹甜搭配剛剛好

至於台灣九號毛豆係採用冷凍方式

所以取出來後約需解凍50分鐘始開始食用

或者泡開水減少等待的時間

後包裝依然有著清楚的標示

原始毛豆的口感較冰

比較類似微微冰凍的口感

但如果再泡水

雖然失去微硬口感

但較接近平日吃的毛豆口感

毛豆味道也較突出

沒想到店家另外贈送豆渣及精油製的手工皂

當場試洗的結果

洗起來手感相對滑嫩

也相對細緻

而且不像長灘島的手工皂這麼快融化

整體而言

這家店的環境寬敞舒適整潔

讓人感覺舒服務服務

服務客氣細心有禮貌

產品相對強調健康無多餘調味

但也不因此變不好吃

整體味道還不錯

值得同時追求健康美味的人前來試試

地址:台北市大安區安和路一段72號

電話:02-2325-6088