M世界

這周末回到中部老家

當然還是要找張口碑券品嘗 

這次是一家西班牙菜+酒館的店

裏頭的裝潢簡單

但作者愛沙發的店

因為坐起來粉舒服

當然也有長腳椅

這是吧檯

後面有不少酒

我想上面螢幕應該是晚上播影片用

這是店家簡單的廚房

這也有一般酒館常見的電子飛鏢

桌面乾乾淨淨

餐具也完整齊全

這是本次的體驗內容

飲料就要看這頁選擇

簡單的餐盤及檸檬水(檸檬水還不錯喝)

首先飲料先上桌

作者點的是檸檬汁

實在有點太酸了

作者已經算蠻耐酸的

勉強喝了1/4

只好加水來喝

才喝完

至於葡萄柚汁

酸甜度剛剛好

不錯喝

接著西班牙傳統小菜上桌

首先是初榨橄欖油香蒜蝦

用橄欖油、蒜頭、辣椒及新鮮草蝦製作而成

味道很棒

加上草蝦非常新鮮好吃

作者跟家人都對這道讚譽有加

接著是主菜--西班牙海鮮綜合燉飯上桌

上面有不少蝦子、蛤蠣

也有檸檬可供調味

蝦子非常新鮮且不會有怪味

蛤蠣也非常大顆且好吃

拌在米飯中的花枝也是好吃有微微嚼勁

可惜的是店家的進口長米卻沒完全煮透

米飯中間吃起來微硬口感很明顯

此外

店家建議可先吃原味及加檸檬後的味道看看

我們發現加檸檬後的味道相對濃郁且好吃

最後鮭魚起司捲上桌

還是一樣

店家海鮮的食材都很新鮮

外層皮也炸得剛剛好

不過我們比較喜歡沾醬後的味道

沒沾醬則相對味道非常清淡

家人覺得好吃

作者個人是覺得鮭魚有點乾

整體而言

這家店的服務還不錯

店內用餐環境也還不錯

食材都很新鮮

唯一小可惜是長米烹煮問題

相信改善後是個可惜去放鬆的地方

地址:台中市西區梅川西路一段95號

電話:04-2301-9275