愛評網的口碑券幾乎成為生活的一部分
趁著早上射箭完
晚上跟朋友一起來享用這張
其位置在東區忠孝敦化站附近
誠品敦南店隔著敦化南(或北)路對面
也就是在仁愛圓環附近
所以還蠻好找的
外面有位置讓人等待入坐(抽菸?--因為看到菸灰缸)
因為是傍晚且為餐酒館性質
餐廳內都顯得較暗
生意其實蠻好的
櫃台旁櫥窗內的甜點
酒類及飲料
這是今天兩人的位置(我喜歡沙發椅)
簡單的餐具
簡單的菜單(另有一本厚厚的)
本次體驗內容
| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|
| 開胃菜 | 法式長棍麵包 | 2份 |
| 前菜 | 綜合海鮮沙拉佐紫蘇紅梅醬 | 3選1 |
| 酥炸紫蘇風味深海青衣魚搭明太子美乃滋 | ||
| 主廚嚴選維納斯生蠔佐酒醋芥末醬汁(2份) | ||
| 湯品 | 主廚精選例湯 | 2份 |
| 主菜 | 香煎鱸魚大蝦佐紅酒香料醬汁&乾煎法式櫻桃鴨胸佐覆盆子醬汁 | 2選1 |
| 碳火煎烤綜合什錦海鮮拼盤佐海龍蝦醬汁 | ||
| 甜點 | 招牌香蕉派 | 任選2份 |
| 檸檬千層派 | ||
| 芒果派 | ||
| 水蜜桃派 | ||
| 飲料 | Sangria水果調酒(含酒精) |
任選2杯
(不得重複)
|
| 鳳梨椰子盅(含酒精) | ||
| 夏日遊行蘇打 | ||
| 綜合堅果拿鐵(熱) |
首先法式長棍麵包上桌
旁邊則為油醋
法式麵包屬於較硬那種
但口感不錯
油醋帶有一點點鹹味
不會像有些店家整個無味
口感及味道都不錯
接著是綜合海鮮沙拉佐紫蘇紅梅醬
裏頭有著生菜、鮭魚卵、蝦肉等
食材新鮮
主要紫蘇紅梅醬搭起來不油膩且不會無味(吃沙拉最怕像吃草)
口感及味道都不錯
接著是主廚精選例湯
今日應該是洋蔥湯
裏頭又加了一片法式麵包(上面應有一點點焗烤)
整理洋蔥湯鹹度剛好
搭配泡軟的麵包
整個口感及味道都很好
然後飲料前後上桌
首先是夏日遊行蘇打
芒果搭配蘇打水及店家自製水果糖漿
不錯喝
作者則選擇了酒精濃度較低的一杯--鳳梨椰子盅
主要由萊姆酒、鳳梨及椰漿等製成
除了淡淡的酒味外
椰漿味道相對較為明顯
喝起來也挺清涼
不錯喝
接著是今日驚人主菜--碳火煎烤綜合什錦海鮮拼盤佐海龍蝦醬汁上桌
包含龍蝦、扇貝、干貝、草蝦、炸鮮蠔、青衣魚、中卷等
整體材料沒有多餘調味的炭火煎烤做法
喜歡味道重的可以沾旁邊龍蝦醬汁(作者沾不少，不會鹹或怪味)
干貝非常嫩且新鮮好吃
龍蝦屬於有嚼勁的口感
沒啥調味
很新鮮
青衣魚肉很新鮮、嫩且好吃
扇貝用焗烤
焗烤得剛剛好
好吃
中卷嫩且嚼勁夠
不錯吃
草蝦也新鮮
不錯吃
至於未單獨入鏡的炸鮮蠔也是新鮮不錯吃
最後到了甜點時間
首先是檸檬千層派
上面真的是不甜膩的蛋白霜
像作者一樣不愛奶油的不用擔心
真的完全無味
至於下面的檸檬餡
只能說夠酸且太好吃了
外面則是類似起酥麵包口感的酥皮
遠超出作者預期的好吃
再來試試招牌香蕉派
上面蛋白霜也不會甜膩
下層香蕉切片內餡真的很綿密且香蕉濃郁味道在口中散開來
真的很好吃
整體而言
這家店的環境不錯
很舒服
服務也很好(後來掉了墨鏡在餐廳，店家還主動打電話請我取回)
餐點則都有中等以上的水準
也都挺新鮮
甜點則是作者的最愛
可以作為大家聚會的另一選擇
地址:台北市大安區敦化南路一段270巷6號
電話:02-8771-8285
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