M世界

趁著端午連假

當然要好好爭取品嘗美味的機會

也運氣很好地取得這張口碑券 

店家位在精誠路上

還算蠻好找的

其強調是藍帶主廚手工甜點

外面有不少位置供消費者使用

甜點的展示櫃

內部簡單清爽的空間

也提供雜誌閱讀

本次免費的體驗內容

店家馬上送上加了檸檬片的水及杯子

不錯喝

簡單的餐具(不過後來發現有刀子會更方便)

也許天氣熱的關係

先上來了飲料

左邊是麝香鮮蔬果，右邊是奇異果果粒

經過與店家確認過飲料是加蜂蜜

不是果糖

麝香鮮蔬果裏頭蜂蜜加了太多

導致整個幾乎都是蜂蜜甜味

奇異果果粒滿滿的奇異果味

相對好喝非常多

另一杯香蕉牛奶也上桌

上面有冰淇淋及香蕉片

下面為香蕉及牛奶作成的冰沙

不知為何

覺得沒一般店家的濃郁

也許是冰沙的關係吧

接著是奇異果帝王蟹肉佐奇異果優格上桌

生菜及奇異果等都很新鮮

不過調味不知是啥味道

帶有微微的鹹味

整個不是很搭

有點勉強吃完

接著青醬挪威鮭魚佐鮭魚卵義大利麵也上桌

麵條軟硬度還不錯

青醬也夠濃郁

可惜的是鮭魚及鮭魚卵沒發揮太大特色

算還不錯吃

至少比胖達清清的青醬味道好太多了

接著是麝香鹿經典蛋塔皮披薩上桌

本以為是一個幾吋的

結果是4小份

口味分別是龍蝦沙拉、鮑魚沙拉、蟹腳沙拉、夏威夷(德式香腸+鳳梨)

餅皮非常薄

餡料多

不錯吃

但中間的地瓜泥不知為何不是完全甜味

帶有另外一種味道

作者勉強把地瓜泥吃完

由於後面有甜點

作者決定點鹹的手工鬆餅--起司燻雞

沒想到鬆餅外酥內軟

難得鹹鬆餅這麼好吃

遠超出預期

再接著黑胡椒青蔥拌深海鮪魚上桌

裏頭豐富的生菜及鮪魚

加上醬料味道不錯

外層麵包屬軟軟口感

不錯吃

但旁邊那地瓜泥還是有一點點前述同樣味道的問題

最後是甜點上桌

首先嘗嘗黑醋栗蛋糕

上面有點像是較為紮實的幕斯

下面則為類似可可的蛋糕體

雖然上面不會過於綿密而變得不耐吃

但上下口感及味道不是很搭

最後來試試藍莓塔

藍莓本就沒太多味道

下面酥皮過於鬆軟

搭配起似乎是起司的餡料

沒有太大的記憶性及吸引力

整體而言

這家店的用餐環境還不錯

乾淨舒服

服務則一般般

但還算不錯

餐點則進步空間太大

但仍有少數驚豔的餐點 

地址:台中市西區精誠路180號

電話:04-2327-8661