今天趁清明連假終於有機會使用這張口碑券
帶家人一訪恬心朶朶餐廳
從台中開車過去大約要1小時車程
餐廳有提供專用停車場
這是餐廳的外貌
簡潔亁淨的風格
我們稍微提早到了
先在外面座椅上等
營業時間為早上8點半至晚上10點
不過一有位置，服務生就請我們進去了
一入座，就送來開水
這是本次的體驗內容
簡單的餐廳menu
點完餐後，看看餐廳環境
整體裝潢佈置清新乾淨
這是櫃檯
接著餐點上桌了
首先是附餐的羅曼凱薩沙拉
凱薩醬採用品質佳的起司製作
味道很濃郁
羅曼菜也很新鮮，好吃
接著是法國球主廚濃湯
用歐式麵包乘裝南瓜濃湯
南瓜濃湯非常濃郁夠味
麵包經過濃湯浸泡後，變得較軟
帶有南瓜濃湯口味的內軟外硬麵包
非常好吃
接著上來了羅勒奶油海鮮總匯義大利燉飯
裡頭有蝦子、蛤蠣及花枝等海鮮
九層塔製作的青醬非常濃郁
飯粒吸滿了醬汁，飯粒軟硬適中
非常好吃
然後Brunch上桌了
我們點了方鑽佛卡夏迪克蛋堡佐燻雞肉套餐
太陽蛋、杏鮑菇、燻雞、土司加油醋醬調味的沙拉
太陽蛋非半熟蛋，但非常好吃
杏鮑菇及燻雞雖沒太多調味，但好吃
至於油醋醬調味的沙拉則表現一般
然後蒜味百里香水晶中卷義大利麵也上桌了
中卷先經過蒜味去腥做簡單調味
再放入烤箱烤過
整個中卷有簡單的烤過味道
但是肉質仍然非常鬆軟，好吃
義大利麵則用青醬調味
由於飯粒相對能吸滿湯汁
雖然麵條煮得軟硬適中
相對就被燉飯比了下去
但仍是不錯吃
最後主餐--明森宇治金時蜜紅豆心鬆餅上桌了
旁邊有煉乳及佐著紅豆的香草冰淇淋
老闆特別說明香草冰淇淋另外用容器裝起來
主要是因為大多數鬆餅的冰淇淋都放在鬆餅上
但常常如果吃太慢或太晚吃
常常導致鬆餅外皮變得過於鬆軟
而鬆餅共有4片
外面烤得酥脆，裡面鬆軟
加上濃濃的抹茶味
以及裡頭包裹著豐富的紅豆
真的非常非常好吃
跟台中有名的那家宇治金時相比
真的好吃好幾倍
接著附餐手工甜點--芒果鮮奶酪上桌
上面臨著些許的芒果醬
佐以些微的鳳梨小切丁
奶味夠濃郁
芒果醬又不會過於搶戲，好吃
最後飲料上桌
熱繽紛水果茶裡頭有番茄、哈密瓜、金桔、香蕉及奇異果等水果
稍微甜了一點
但仍是好喝
香草冰淇淋佐濃縮咖啡則是香草冰淇淋及黑咖啡
將黑咖啡慢慢倒入香草冰淇淋中
喝起來仍帶有微微苦味且變成微涼口感
適合嘗鮮的人試試
但愛喝純黑咖啡或愛加一堆糖的人可能不適合
莓果冰茶則是由藍莓、小紅莓、桑椹、櫻桃及檸檬等調配而成
味道不會像一般超商的小紅莓果汁甜膩
不錯喝
整體而言
這家店的餐點都具有一定水準
本次餐點組合中最推明森宇治金時蜜紅豆心鬆餅及羅勒奶油海鮮總匯義大利燉飯
其他餐點大致也都不錯
如果有來中部走走晃晃
可以順道來品嘗一番
只是記得要事先訂位
因為生意真的不錯
地址:彰化縣員林鎮育英路84號
電話:04-8337-605
留言列表
