難得看到有新竹的口碑券
當然要參加抽獎一下
沒想到真的中了
當下趕快邀請朋友趕快去享用
店家的位置在新竹巨城4樓
其就在4樓大約中間的位置
店家裝潢走時尚清新風格
旁邊亦擺飾了義式料理相關的調理用品
大都為4人桌
桌上的餐具也非常整齊乾淨
餐廳的菜單(4人氛享餐有分兩種)
本次體驗的種類為精緻套餐
選定各項餐點後
首先上來的是飲料
我們都點了可樂
店家可按照需求調整冰量
也不會出現味道過稀狀況
表現中規中矩
接著陽光沙拉上桌
其主要用柳橙作為調味
裡頭有新鮮的生菜、番茄、鳳梨及橄欖等
食材皆非常新鮮
味道也非常清爽
唯一美中不足之處就是橄欖有點過於苦
接著上桌的為黃金脆薯佐花枝圈
脆薯表現中規中矩，不錯吃
不會炸得過老過乾
花枝圈外層不會過厚
但就像朋友說的
吃起來有點像魚
不太像花枝
但還不錯吃
接著又上桌的是義式香草炸雞
講真的一開始看到有點失落
跟預期的有點差距
不過雞肉還算軟嫩
調味也不錯
口味不會過重
接著上來的是義式麵包條
以4個人而言
一個人大約可以吃2條
旁邊的醬料為新鮮蕃茄製成
我個人喜歡這樣的醬料
加上麵包條本身就不錯吃
這道很成功的料理
不管沾醬或不沾醬都好吃
再接著上桌的是肉醬焗千層麵捲
一共有6個
由於其起司及蕃茄等調味調得非常好
加上起司夠濃郁
千層麵捲軟硬度剛剛好
非常好吃
緊接著比薩部份
義式經典比薩屬於薄片型
我們選擇了蒜香羅勒鮮蝦
上面佈滿新鮮的蝦子及蕃茄等
加上濃郁的起司及微微的蒜香
這個非常好吃
唯一小缺點是有一點過油
鬆厚比薩則屬於厚片型
我們則選擇了京都照燒雞腿
上面滿佈著彩椒、雞腿肉及蕃茄等配料
可惜的是不知為何多加了一種調味料--孜然
讓整個口味稍微不搭(而且吃不出照燒的明顯味道)
另外跟義式經典比薩一樣的小缺點是有一點過油
不然就餡料而言
整個是很豐富的
最後上桌的就是德國煙燻豬腳
旁邊有酸菜、馬鈴薯條及蕃茄等
還有番茄醬及黃芥茉醬兩種沾醬
由於上桌時
店家已大致切好
客人大約只需簡單功夫將其分離
朋友說酸菜單吃非常酸
我是搭配豬腳吃，感覺不出來
豬腳炸得外皮較為酥硬
對於怕吃軟軟的豬皮的我
反而很能接受這樣的口感
但有朋友覺得過硬了
至於內部豬腳肉的部分
則挺嫩且有嚼勁
個人覺得不錯吃
整體而言
這家店的服務很好
維持著應有的品質
食物部份的食材也有一定水準
只是部分調味可能需要再調整(不過這很主觀)
但是值得大家去試試
而且以4個人而言
整個吃下來
幾乎每個人都很飽了
地址:新竹市東區中央路229號4樓（遠東巨城購物中心4樓）
電話:03-6238423
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