這週運氣不錯
讓我搶到這張口碑券
剛好可以回家帶家人去享用
餐廳地點就在台中知名的勤美誠品
假日來這裡的人果然不少
停車就往上爬了好幾樓
而這家餐廳則位在地下一樓的位置
藍色的標誌很醒目
餐廳標榜是湖南菜
餐廳裝潢風格簡單
椅子主要採竹籐材料
簡單的圖畫裝潢
每桌的樣子
餐桌上已準備好乾淨的餐具及餐巾紙
此家餐廳的十大明星菜色(目前點十大明星菜色加fb打卡有送甜點)
本次的體驗內容
開始上菜了
首先上桌的是神仙缽飯
其不是用一般瓷碗盛裝
強調是一碗一碗直接拿去蒸
雖然有特色
但其實瓷碗還是比較方便食用
首先上桌的是燒椒皮蛋
上面一絲一絲紅紅的為辣椒
而且真的挺辣的
皮蛋切完後完整且口味剛剛好
搭配辣椒
真的好吃
接著是湘西高麗菜上桌
其用湘西臘肉熱炒高麗菜
因為我們是沒加辣
口味剛剛好
高麗菜也仍保持青脆感
接著是松子年糕牛肉上桌
這道將年糕切成小塊小塊的
加上濃郁的醬料
以及松子、年糕及牛肉一起拌炒
這道是今天最推
接著是神仙孜然肋排骨上桌
上面孜然好多
外面肉雖然沒到很多
但不會太過油膩
而且肥肉不會過多
搭配非常多的孜然
喜歡香料的人一定很喜歡這道
接著是自己加點的金銀饅頭上桌
饅頭炸得剛剛好
不會太老
中間煉乳給得大方
搭配起來當然好吃
只怕胖而已啊 哈哈
然後是上湯蛤蠣蒸蛋上桌
蛤蠣非常新鮮
蒸蛋非如預期軟嫩
反而屬於硬的
口味清淡
還算不錯吃
接著串燒蝦上桌
總共有14隻蝦子
真的非常大方
外皮雖然酥脆
但不會過應
裏頭蝦肉仍是鮮嫩
好吃的一道
裏頭居然有烤網ㄟ
接著我們加點的東安仔雞上桌
主要用醋調味
所以呈現微酸口感
加上軟嫩的雞肉及紅椒等
算是開胃的一道菜
接著來到飲料及甜點時間
首先是荔枝凍飲
裏頭不少碎冰
荔枝味道很濃
但有點過濃
作者會有點怕怕的(現在添加物過多啊)
接著是之前非常流行的翡翠檸檬
而且應該是黃金比例啊
如果暫時拋棄肥胖指數竄升的隱憂
加上檸檬酸味夠重
真的好喝
最後甜點上桌
首先是黑芝麻椰汁西米露
芝麻非常濃郁
西米露口感也不錯
不錯的一道甜點
最後是銀宮杏仁豆腐上桌
上面主要搭配鳳梨切丁
講真的杏仁味幾乎沒有
今天最失望的一道
整體而言
這家店的服務真的非常好
餐廳環境乾淨舒適
餐點大致都不錯吃
會讓人想要再來光顧的一家店
地址:台中市西區公益路68號B1
電話:04-3609-1010
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