忙碌黑暗的寫報告日終於可以放鬆一下
雖然近來都沒搶到昂貴的口碑券
但有這張也不無小補
聽起來老闆娘應該是自己經營
也許沒店面吧
所以約在捷運出口面交
不過人蠻客氣的
也把東西包裝得不錯
最細心的是寫了這張紙條
讓我可以清楚辨別何種口味
我也特別選了兩種鹹的及兩種甜的口味
另外也附贈了簡單刀叉
既然是鹹派
首先來試試照燒豬肉派吧
近照
上面有美乃滋及海苔粉
裡頭餡料有菇類及豬肉片
餡料非常飽滿豐富
也不會太鹹
旁邊酥皮也很好吃
整個好吃啊
接著當然換個甜的芋泥蛋黃派
近照
可以從照片看到中心包著飽滿的蛋黃
上面灑上不少杏仁片
芋泥出乎我意料之外的是屬於軟泥狀的芋泥
芋泥也不會過甜(應該說整個都不會甜)
整個就是好吃
接下來當然又要換成鹹的法式燻雞派
近照
上面灑上匈牙利粉及美乃滋醬
裡頭餡料則佈滿著洋蔥、青椒及燻雞
由於餡料太豐富及派皮太好吃
最重要又不會死鹹(鹹的東西最怕這樣)
所以只能說又是好吃啊
到了最後乳酪紅豆派
上面灑上一些黑芝麻
上層也做得類似一條條酥皮口感
裡頭乳酪為軟泥狀乳酪
不會過鹹口感
搭配上微甜的紅豆粒
讓我不經意地多吃了一點(尤其派皮的酥皮真的好吃)
整體而言
雖然作者在食用時
已經非剛出爐熱騰騰的
但是整個派品嚐下來都是好吃
值得大家一試
店家:Mini-Quiche
訂購電話:0986-503-003
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