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忙碌的上班日
靠著免費的口碑券撫慰一日的辛勞真是不錯的選擇
餐廳位置在台北火車站京站旁邊華陰街上
櫥窗內玲瑯滿目的日本料理
餐廳的營業時間
一樓的空間(晚上7點客人不少哦)
料理櫃台
2樓也有位置，而且空間大許多
還有櫻花裝飾
今天的座位
日本料理簡單的餐具
這是本次的體驗內容
作者是選A組合
| 選項 | 組合 | 內容 | 數量 | |
|---|---|---|---|---|
| A、B組合 2選1 |
精選雙人套餐 A 價值NT.1290 |
生干貝佐海膽 | 1份 | |
| 酸梅蔬菜凍飲 | 2份 | |||
| 創作生魚片 | 昆布鮭魚卷佐芥末塔塔 | 3選1 | ||
| 紫蘇鮪魚串佐蒜香油醋 | ||||
| 輕炙旗魚佐義式紅酒醋 | ||||
| 鮭魚火焰壽司卷 | 1份 | |||
| 韓式炸雞 | 1份 | |||
| 鮮魚味噌湯 | 2碗 | |||
| 日式麻糬 | 1份 | |||
| 精選雙人套餐 B 價值NT.1280 |
鮟康魚肝佐魚子 | 1份 | ||
| 日式和風鮪魚塔 | 1份 | |||
| 創作手握 | 起司炙燒穴子握 | 3選1 | ||
| 魚子醬鮭魚握 | ||||
| 松露比目魚握 | ||||
| 油醋加州彩虹卷 | 1份 | |||
| 芋頭海鮮豆腐 | 1份 | |||
| 鮮魚味噌湯 | 2碗 | |||
| 日式麻糬 | 1份 | |||
首先上桌的是酸梅蔬菜凍飲
裏頭有著QQ口感的東西
原來是日本莼菜(差點以為是珍珠粉圓)
屬於水生植物一種
據說富含膠原蛋白及礦物質等
本來作者有點怕酸梅飲
也許是很純正關係
呈現很自然的味道及口感
所以還是不錯喝
接著是生干貝佐海膽上桌
鮭魚卵、干貝及海膽的組合真是豪華
可惜的是鮭魚卵味道較重
所以相對蓋住海膽的鮮甜味道
但還是新鮮的一道料理
旁邊的山藥麵線清爽好吃
搭配醬料也是另一種不錯口感
接著是紫蘇鮪魚串佐蒜香油醋上桌
紫蘇味道有點過重
相對蓋住鮪魚肉的味道
不沾油醋醬則沒啥味道(都紫蘇味道)
沾了油醋醬後相對好吃多了
接著鮭魚火焰壽司卷上桌
炙烤過的鮭魚壽司入口即化
非常好吃
醬料也調得相當好
不會有搶戲狀況
旁邊的生菜新鮮及調味好吃
非常成功的一道料理
鮮魚味噌湯有著不少的料
魚肉及豆腐等
但相對就跟一般味增湯相去不遠
再緊接著是韓式炸雞上桌
外面裹著一層厚厚醬料
帶有一點點辣味
雞肉非常新鮮且嫩
不錯吃
最後日式麻糬上桌
將麻糬油炸後裹上花生粉
外面微硬但裏頭仍帶有熱軟的口感
還不錯吃
整體而言
這家店的服務不錯
店員非常客氣
用餐環境當然更沒話說
乾淨讓人覺得舒服
餐點則還ok
在台北火車站附近時可作為選擇之一
地址:台北市大同區華陰街91號1、2樓
電話:02-2555-8283
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