M世界

這張已經標了一段時間

本之前就要使用

剛好颱風來

所以就只好放棄

幸好本週回老家

颱風未來造訪台灣(作者難得期望不要來) 

因此終有機會造訪

店家位置就在昌平路作者覺得不錯吃的火鍋店隔壁(口碑券第五彈--超推薦的饗焱食上精緻蒙古鍋物)

外面有椅子可以讓客人候位

一進去就是日式料理常見的吧檯

也有一般位置

另有免費茶及飲料可選擇

店家的菜單

這張則是較簡單的菜單

本次的體驗內容如下

內容很豐富

餐具也非常齊全

醬油及餐巾紙當然也有

首先上桌的是前菜--磯煮鮑魚沙拉

裏頭有2顆鮑魚、生菜、番茄、玉米筍及蘆筍等

鮑魚經過調味

但仍是鮮嫩好吃

生菜等蔬菜也是新鮮好吃

而且調味不會過重

接著鮭魚卵手捲上桌(作者本以為是海膽手捲)

鮭魚卵應該經過醬油浸滯

所以味道有點點鹹

海苔不會軟軟的

還算不錯吃

接著是刺身--生魚片上桌

包括鮭魚及花枝等

食材都非常新鮮

不會過於軟爛

花枝也有脆度嚼勁

加上芥末是研磨的，非化學的

因此不會有過度的嗆辣感

好吃

接著紫蘇鹽牛肉上桌

牛肉新鮮有嚼度

而且沒有烹調到全熟(背面仍紅紅的)

搭配紫蘇及洋蔥

好吃

至於上等握壽司更加沒話說

不論鮭魚握壽司或炙烤過的握壽司

都非常好吃

尤其下面從左數來第2個炙烤魚握壽司

以及牛肉握壽司(背面是鮮紅的)

都非常好吃

海鮮胡麻涼麵也接著上桌

胡麻醬不會味道過重或過淡

搭配帶有Q度的烏龍麵

很好吃

至於蝦及章魚還算不錯

不過章魚少了些嚼勁

明太子鮭魚捲共有6個

上層為鮭魚及明太子

中間夾著小黃瓜及甜蛋

帶有油脂卻不油膩

好吃

魚肉味噌湯則鮭魚肉非常多

雖然鮭魚仍帶不少魚刺

仍然好喝

大蝦味噌湯的蝦大隻且非常新鮮

吃起來很過癮

好喝又好吃

最後則是烤香魚

香魚經過烤過後，外皮微硬

魚肉嫩

搭配起來吃不錯吃

裏頭有著魚蛋

也是不錯吃

整體而言

這家店的用餐環境整齊乾淨

餐點也大致不錯

有讓人喜歡的料理

至於為何作者標題寫一言難盡

因為從訂餐到用餐結束

這家大概是作者第一次覺得不舒服的店

也許是因為訂餐時就受到一點點困擾

用餐結束時也覺得有著異樣的眼光掃射

也許是作者心理因素

但作者掙扎很久

還是決定把第一次有這樣感受寫出來(之前也有訂餐遇到困擾但用餐後卻還好的體驗) 

其實口碑券已成為作者生活的一部分

也是作者及朋友未來用餐的參考之一(因為可以試新店)

但這樣的感受讓作者只能說一言難盡.........

地址:台中市北屯區昌平路一段222號

電話:0963-900-239