4月下半月剛好家裡有事
結束後,家人相約去這家吃到飽
這家大概是我吃過的純日式吃到飽的第二家吧
週一至週日的營業時間如下
午餐為388元,晚餐則為488元
額外都要加一成服務費
裡頭帶有日式風格的裝飾
裡頭的座位很多(不過連上班天中午,沒多久就客滿了)
廚師們製作餐點的地方
飲料區及冰淇淋區(杜老爺的)
餐廳帶有濃濃東洋風的菜單
餐點都在這反面一大頁
拍成兩張,讓大家可以看清楚一點
每個人的餐具
一開始先來盤毛豆讓大家解解饞
先介紹冷盤類的吧
首先是山藥梅醬
整體還算清爽,還算不錯吃
接著是清清淡淡的日式洋蔥盤
調味還算不錯,清淡不膩
僅有老姊嘗試的泰式沙拉
她是說還算不錯吃
到處常見的龍蝦沙拉
表現就如每家店一樣
維持該有的水準
塔塔蝦卵手卷及水果手卷
蝦卵很多,還算不錯吃
接著是日本料理中重要的刺身(也就是生魚片)
共有鮭魚、旗魚、和原盛合及海釣船刺身
整體來說
魚挺新鮮的,但沒有驚豔之感
接著是握壽司綜合盤
包含炙燒牛肉、加拿大紅鮭、炙燒深海魚、蒲燒魚腹、八爪章魚及挪威鮭魚等
整體口感並沒特別明顯
但還算是不錯吃
尤其蒲燒魚腹算是其中比較好吃的
然後是一夜干喜相逢
帶有豐富魚蛋的母魚
口感還不錯
然後是咖哩酥餅
這道不但吃不太出來咖哩特色
內包的起士份量幾乎非常非常少
還是不建議嘗試
然後還有男爵燒洋芋
這道就跟一般燒烤馬鈴薯相去不多
口味還不錯
然後是花枝唐揚及照燒牛肉
花枝口感普通點
照燒牛肉屬於比較有嚼勁的口感
這就看個人喜好了
我個人覺得還好
接著是一般常見的炸豆腐
口感還算不錯
接著是炸蝦天婦羅
外面裹的那層皮有點過厚
有點影響口感
然後是常見的炸豬排
沒想到還算不錯吃
不會炸得太老或外皮過厚
然後是野菜天婦羅
沾醬清清淡淡的(標準日式沾醬口味)
外皮不致裹的過厚
還算不錯吃
然後是牛蒡天婦羅
口感蠻軟嫩且挺新鮮的
還算不錯吃
然後是照燒花枝
口感也還不錯
接著是我覺得最好吃的牛肉壽喜鍋
牛肉油脂比較多些
但煮過後,口感及味道不錯
然後是一般日式料理常見的土瓶蒸
沒想到還不錯喝
至於旁邊的蒸蛋就相對普通點(主要是因為裡頭配料種類過少)
然後是蒜香蛤蠣湯
這道我就沒喝了
不過料挺實在的
愛吃甜點的我一定要來道抹茶豆腐
口感屬於微硬口感
味道及口感都算一般
最後是杜老爺冰淇淋
這大家常吃過,就比較普通了
整體而言
這家店為吃到飽的店
不能用單點式的加以比較
不過相對而言
就比較沒哪道料理讓人印象深刻
另外
因為是吃到飽
常常會一種一次點好多份
不過店家上的份數常常也讓人摸不清上了幾份
感覺有點凌亂
地址:台中市西屯區西屯路三段265號
電話:04-2462-8357