這次很幸運地抽到台中這家餐廳口碑券
其位置在南屯區
離市政府還算不遠
而且蠻容易找到的
不免其俗地也有外面的桌椅供客人使用
外面的流水設計
目前有推出平日外帶第2個比薩半價優惠
另外也有個窗口在賣飲料
裡頭裝潢走現代化風格
也有吧台位可坐
目前的優惠
餐廳印製在玻璃上的
應該也是餐廳希望帶給客人的境界
餐廳的座位感覺很好
給人很舒服的感覺
每人桌上的餐具
每桌提供的開水
服務人員都會主動幫忙倒水哦
餐廳的menu
本次的體驗內容
首先上桌的是法式蕈菇濃湯
濃湯裡帶有切成小丁狀的蕈菇
口感濃郁卻不膩
好喝
接著是口袋麵包
裡頭是空心的
所以一壓就會扁了
麵包餅皮有嚼勁
沾著搭配的塔塔醬一起吃
塔塔醬不會太鹹(味道仍算適中)
不錯吃
接著是青醬鴨胸燉飯上桌
這擺盤真的很美
鴨胸肉不會過鹹
好吃
青醬充分融入米粒中
充分展現燉飯的口感
但是從下圖可以看出橄欖油可能放得過多些
稍微偏油
米粒口感也可以再加強
接著是德國招牌脆皮豬腳上桌
上面的沙拉比較詭異的地方在於沒有醬料調味
純粹就是起司條搭配
可能會不少人不習慣
薯塊則炸得剛剛好
不錯吃
這是主角--脆皮豬腳
餐廳很貼心地已經將其跟骨頭分離
客人不用辛苦努力切切切啊
外皮炸得酥脆
外皮呈現外酥內軟口感
裡頭的豬腳肉仍是軟嫩帶有微微的嚼勁
非常好吃
讓不敢吃豬腳外皮的作者第一次破戒
而且吃完
餐點結束後
飲料上桌
首先是抹茶拿鐵(店家說是抹茶牛奶)
抹茶味道蠻濃的
稍微一點點甜
但好喝
接著是巧克力脆片冰沙
上面有兩片巧克力餅乾(Oreo ?)
還有一顆草莓(這比較少見)
真的非常冰
作者喝到常常頭痛(這種天氣太冰了)
而且算甜
如果不愛甜的人還是避開這杯
整體而言
這家店的服務非常好
值得讚許
餐點大多具有一定水準
份量其實不少(因為好像有人覺得份量少，作者是吃得蠻飽的)
尤其推德國招牌脆皮豬腳
而且用餐環境很好
值得願意花筆小錢享受的人來好好享用一下
地址:台中市南屯區大墩十一街386號
電話:04-2252-1001
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