這張其實在不知不覺抽中的
連作者都感到很訝異
所以作者最近真的是吃的運氣比較好啊
其位置在南屯區
還算好找
而且綠色相對周遭醒目多了
外面給人綠意昂然的感覺
外面也有桌椅
營業時間如下
店家的櫃檯
給人一種簡單乾淨的感覺
店家的狗狗
店家強調新鮮、有機及不加任何化學調味料
店家不收服務費的(有個象徵性的小費箱--因為台灣應該很少人會給吧)
裡頭裝潢走簡單清爽風
居然還有台電視
打卡的優惠
茶水及餐巾紙等自助區
看起來店老闆真的很愛她家的狗狗
封面也是狗狗
主廚擁有豐厚的資歷
狗狗也有自我介紹
不收服務費但每人低消150元
優良食材介紹
不一樣的優良茶品
這是本次的體驗內容
待作者點好餐後
餐具也馬上上桌了
連杯墊也是狗狗
首先是沙拉上桌
包含麵包、南瓜濃湯及沙拉
麵包不論沾不沾南瓜濃湯
都還不錯吃
南瓜濃湯則非常香濃好喝
沙拉是採用和風香柚降的沙拉
滿布著水果及生菜
最特別的是居然有爆米花(薏仁花)及豆腐
不過吃起來清爽不錯吃
尤其蘋果特別好吃
接著是松露蘑菇燉飯
裡頭有蘑菇、花椰菜、茄子及彩椒、四季豆及蘆筍切丁
屬於較清爽的松露燉飯
仍然綿密
不錯吃(而且作者不敢吃茄子的人居然都無感地吃下去茄子)
緊接著是干貝大蝦茄汁義大利麵
看這料就知道非常實在
各式海鮮不但新鮮且量多
草蝦也是店家精選的
比一般的大上許多
麵條比較屬於東方料裡的麵條
口感就沒義式的有嚼勁
從這可以看出店家精選的海鮮真的很實在
最讓我驚豔的是居然是配角的冰紅茶
因為店家居然給的是菜單上的台茶八號--日月潭阿薩姆紅茶
作者是去冰去糖
整個感受到紅茶的濃濃茶味
這就是這家店老闆的狗狗
超惹人愛的
整體而言
這家店的餐點光是主廚追求的好食材就很吸引人
服務又很好且周到
而且在音樂的氛圍下
不知不覺地讓自己放鬆了起來
值得大家走一趟試試
也希望店家也繼續堅持[新鮮、有機及不加任何化學調味料]
讓大家能吃得安心且放鬆
地址:台中市南屯區黎明東街70號
電話:04-2389-1153
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