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趁著這周回到中部老家
決定標下這張糕餅類的口碑券
其位置就在民族路上
玉珍齋附近
一看果真像是傳承三代的老店
店內不會像有些老店雜亂的感覺
很整齊且讓人覺得舒服
這張匾額可是有歷史的
裏頭有著各式各樣的糕餅
傳統的,創新的,樣樣都有
這種大餅都是老店才有
創新的杏仁棗(類似杏仁條)
跟上時代的養生五穀沙琪瑪
這是本次的體驗內容
在店家親切的講解下
帶著一顆愉悅的心及兩袋伴手禮回家了
首先來看看禮盒吧
外觀設計簡單大方又不會繁雜
作者選了店家招牌鳳凰酥及自己喜愛的綠豆凸
首先來試試綠豆凸
綠豆沙內餡飽滿
但屬於乾非濕潤口感
不會過甜
吃起來越吃越有味
耐吃且好吃
接著是鳳凰酥
後面的成分說明及保存期限
屬於方形的
明顯可以看到蛋黃內餡
由於屬於含冬瓜餡的鳳梨餡作法
其實作者比較偏愛土鳳梨
所以有點擔心
沒想到由於蛋黃的鹹味調和了鳳梨冬瓜餡的甜味
因此成了完美的搭配
吃起來完全不會膩
而且一下就入口吃完
好吃
接著來試試另外2包
後面也都有保存期限
首先是香片酥
作者本以為香片酥是跟茶葉相關嗎
原來就是杏仁薄片
後面也有成分說明
一大包裡有8小包
每一小包又有2片
杏仁非常地多(店家說是從國外進口的高品質杏仁)
薄片脆
加上麥芽糖的搭配
不用懷疑地,當然好吃
最後則是日式紅豆餅
紅豆不是屬於非常甜膩那種
外層類似傳統麵包的口感
剛開始吃有點不習慣
後來才想起這味道
雖然不錯吃
但前三者還是棒太多了
整體而言
這家店服務很好
講解的人及一旁的人都笑咪咪的
而且很客氣
糕餅西點類也是很好吃
店內環境也很舒服
建議大家來到鹿港
可以作為伴手禮的另一選擇
地址:彰化縣鹿港鎮民族路167號
電話:04-777-2372
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