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元旦假期六福村玩完後
決定找關西老店ㄤ咕麵來吃
但因為人實在太多
最後決定試試隔壁的店
裏頭裝潢雖然新穎
但帶有傳統感
也相對乾淨許多
生意其實也很好
有小菜可供選擇
可自行取用醬料
店家的簡單菜單
我們今天點的東西
首先是打卡會送的泡菜
泡菜帶有微辣感
加上仍保有脆度
所以蠻好吃的
接著是黑白切
主要是豆乾及豬耳朵
豬耳朵比一般店來得厚
而且仍保有嚼勁
豆干也切有不小厚度
味道也不會過鹹
不錯吃
接著是仙草雞湯
用仙草煮的湯講真的喝起來有點不習慣
雞肉相對也沒太大味道
有點可惜且小失敗
東坡醬乾拌麵附有一顆滷蛋
醬料不多不少
拌起來不錯吃
麵條的熟度也剛剛好
好吃
至於古早味乾拌麵及板條
上面紅糟肉沒有太重紅糟味
肉也不致太肥
板條沒煮得過爛
吃起來剛剛好
也是不錯吃的一道麵食
整體而言
這家店的環境很舒適
服務也很好
餐點大致上有不錯的水準
其實可以作為名店外的另一選擇
地址:新竹縣關西鎮光復路33號
電話:03-517-0213
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