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最近忙碌的日子
只能靠吃好料稍微慰勞自己辛勞
店家位在東門站
簡單又顯眼的裝潢
內裝非常簡單
但也凸顯出其特色
簡單餐具已準備好
並送上茶水
旁邊餐巾紙及調味料
包括高麗菜絲用的柚子沙拉醬
以及豬排用的芝麻粉、七味粉、黃芥末
菜單圖文並俱
簡單描述味噌豬排的由來
豬排的吃法
各式各樣的佳餚
沒想到椅子這麼特殊可愛
很有特色
很快地味噌腰內豬排定食上桌
定食皆包含可續的越光米飯、高麗菜絲及不可續的豬肉味噌湯及漬物
漬物相對沒這麼濕潤
比較不符合作者喜愛的口感
越光米飯很香Q好吃
腰內肉相對沒這麼有嚼勁口感
但適合牙齒不好的老人家
而且還是蠻好吃的
豬肉味噌湯的料非常豐富
味噌濃度也剛好
好喝
鐵板味噌里肌豬排定食上桌前須先配戴此圍巾
以防被燙傷
豬排上桌後淋上味噌醬
鐵板豬排搭配味噌真的很好吃
試著芝麻粉、七味粉、黃芥末
還是都沒原味好吃
但是柚子沙拉醬搭配高麗菜絲卻是非常棒的選擇
整體而言
這家店的環境及服務很好
餐點也都有不錯水準
享用餐點時也很舒服
值得大家有空試試不同的美味
地址:台北市中正區信義路二段171號1F
電話:02-2341-8810
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