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上週六晚上跟家人一起來享用免費饗宴
店家位置在西屯路及文心路交叉口附近
來來豆漿附近
店家說才開幕約3個月
難怪整個看起來乾淨新穎
外面也很貼心地設置座椅
裏頭位置蠻多的
也有吧檯位置
也有小隔間位置
進門旁有著新鮮的海鮮
餐具都已準備好
也有餐巾紙及小垃圾桶
桌上也有烤爐
店家精美且附圖片的菜單
這是今天體驗的內容
首先店家額外招待的甜不辣及魚
開始上架烤
甜不辣不須烤太久就可以吃了
口感及味道還不錯
魚則內含豐富的魚卵
不錯吃哦
接著是檸檬及香柚沙瓦
含有一點酒精
需攪拌才有明顯味道
都還不錯喝
接著蟹味噌甲羅燒上桌
本想說怎麼小小的
但沒想到經過白味噌調味後的蟹膏搭配蟹肉好好吃
真的快飛上天
而且沒有有些蟹膏會有一些腥味或海味
至於海鮮塊飯滿佈許多的魚肉等
將醬油及芥末等一起拌攪
口味不會過重
也沒有難聞的腥味
不錯吃
接著是不辣的炒烏龍麵
麵條算Q有些微嚼勁
搭配不少的柴魚片、蔬菜及肉片
不錯吃
由於醋拌鯖魚已售完
所以改為烤鯖魚
魚肉非常鮮嫩
皮的油脂剛剛好
加上魚肉非常豐厚
真是超棒超好吃的
再接著是烤烏賊
蠻大一尾的
店家很客氣地幫我們烤
沒有太多的調味
我們直接使用桌上的七味粉
雖然有點乾
還算不錯吃
最後則是滿溢壽司
從分別是海膽、山藥、鮪魚及蟹肉沙拉(左至右)
海膽新鮮無腥味但沒明顯的甜味
山藥濕潤滑嫩
鮪魚口感豐富且給的大方
蟹肉沙拉雖被沙拉佔據不少口感
但整體而言
食材都很新鮮
不會讓人吃到害怕(海鮮最怕不新鮮)
整體而言
這家店的用餐環境乾淨舒服新穎
加上服務客氣周到
食材也都新鮮
有幾個令人驚豔之作
值得各位看官有空來犒賞自己一下
地址:台中市西屯區文心路三段91之10號
電話:04-2312-0808
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